Restaurantobservatorium Amsterdam: de ranglijst van de laatste 90 dagen

Elk restaurant scoort met de formule (gemiddelde over 90 dagen × aantal reviews in die periode + 20 × het gemiddelde van zijn gebied) ÷ (aantal reviews + 20). Die 20 punten «gebiedsgemiddelde» voorkomen dat een zaak met 15 uitstekende reviews er een met 100 even goede voorbijstreeft. Het gebiedsgemiddelde komt uit diezelfde reviews: Amsterdam 4,43, Centrum 4,45, Nieuw-West 4,25, Noord 4,46, Oost 4,40 en nog 42 gebieden.

Twee mogelijke redenen: de zaak ligt niet in de gedekte gebieden (Amsterdam, Centrum, Nieuw-West, Noord, Oost, West, Zuid, Zuidoost, Amstel III/Bullewijk, Amsterdamse Poort e.o., Bellamybuurt, Buitenveldert-West, Burgwallen-Nieuwe Zijde, Burgwallen-Oude Zijde, Da Costabuurt, Dapperbuurt, De Weteringschans, Grachtengordel-West, Grachtengordel-Zuid, Haarlemmerbuurt, Helmersbuurt, Hoofddorppleinbuurt, Hoofdweg e.o., Indische Buurt-West, Jordaan, Landlust, Museumkwartier, Nieuwe Pijp, Nieuwmarkt/Lastage, Noordelijke IJ-oevers-Oost, Noordelijke IJ-oevers-West, Oostelijk Havengebied, Oostelijke Eilanden/Kadijken, Oosterparkbuurt, Osdorp-Oost, Oude Pijp, Overtoomse Sluis, Scheldebuurt, Sloterdijk Nieuw-West, Spaarndammerbuurt/Zeeheldenbuurt, Staatsliedenbuurt, Stadionbuurt, Van Lennepbuurt, Volewijck, Weesperbuurt/Plantage, Weesperzijde en Zuidas), of ze heeft minder dan 15 klantreviews in de laatste 90 dagen. Met minder recente reviews valt er geen eerlijk gemiddelde te publiceren.

Nee. De reviews blijven op Google, waar hun auteurs ze hebben geplaatst. Hier staan alleen aggregaten: gemiddelden, tellingen en indelingen, altijd met de bron («Google-klantreviews») en de datum van de gegevens in zicht.

Elke maand. De huidige gegevens lopen tot 5 aug 2026; bij elke update veranderen de ranglijsten, de gebiedsgemiddelden en de datum op elke pagina.