Observatorium · Amsterdam · Bediening
Wachten, reserveren en reacties van de eigenaar in Amsterdam
Van de 26.793 negatieve reviews (3★ of minder, met tekst) van de 2.191 restaurants in Amsterdam waarvan we de reviews analyseerden, noemt 15,3% wachttijden en 2% reserveringen. 659 zaken in het gebied reageren op de meeste van hun reviews; 685 reageren nooit. Alles in aggregaat, zonder een zaak aan te wijzen. Gegevens tot 5 aug 2026.
Alles op deze pagina is een gebiedspatroon: we tellen hoeveel negatieve reviews wachttijden of reserveringen noemen en hoeveel zaken op hun klanten reageren, zonder er een aan te wijzen. Een negatieve review is er een van 3★ of minder met tekst; «op de meeste reageren» betekent reageren op 50 % of meer van de reviews van de zaak.
Veelgestelde vragen
Hoeveel restaurants in Amsterdam reageren op hun reviews?
659 van 2.191 (30,1%) reageren op de meeste; 685 hebben nog nooit op een review gereageerd.
Hoe zwaar wegen wachttijden in de kritiek in Amsterdam?
Van de 26.793 geanalyseerde negatieve reviews in het gebied noemen er 4.095 wachttijden (15,3%) en 527 reserveringen (2%). Het is een gebiedspatroon: we wijzen geen afzonderlijke zaken aan.
Waar komen deze gegevens vandaan?
Uit Google-klantreviews, geaggregeerd (gegevens tot 5 aug 2026), en uit het officiële register waar de pagina dat vermeldt. We publiceren geen reviews opnieuw: we tellen, delen in en middelen. Maandelijks bijgewerkt.
Verder kijken
Bron: Google-klantreviews, geaggregeerd · gegevens tot 5 aug 2026 · maandelijks bijgewerkt.